国产免费999_安徽網(wǎng)庫訊：六安市霍邱縣市場(chǎng)監督管理局開(kāi)展食品生產(chǎn)監督檢查

安徽網(wǎng)庫訊：六安市霍邱縣市場(chǎng)監督管理局開(kāi)展食品生產(chǎn)監督檢查

2020-09-17 19:06:38 來(lái)源：霍邱縣市場(chǎng)監督管理局作者：責任編輯：錢(qián)東航點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

安徽網(wǎng)庫訊：為保障中秋國慶“兩節”期間食品安全，進(jìn)一步規范霍邱縣食品生產(chǎn)企業(yè)管理和生產(chǎn)制度，使消費者吃上“放心食品”，近日，六安市市場(chǎng)監督管理局食品生產(chǎn)科科長(cháng)朱運東和霍邱縣市場(chǎng)監督管理局食品生產(chǎn)股股長(cháng)陳義堂聯(lián)合霍邱縣執法人員對霍邱縣食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展監督檢查。

檢查組首先查看了企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間更衣洗手間、設施正常使用等情況，檢查了生產(chǎn)配料間，詢(xún)問(wèn)生產(chǎn)加工人員工藝流程、設備操作情況，查看化驗室并詢(xún)問(wèn)化驗員檢測項目及操作步驟。

隨后，檢查組仔細查看了倉庫原輔料，并現場(chǎng)抽取了數批次產(chǎn)品，要求企業(yè)提供對應的生產(chǎn)記錄。最后，檢查組查閱了企業(yè)管理制度、生產(chǎn)過(guò)程控制記錄、采購驗證記錄，針對現場(chǎng)抽取的批次產(chǎn)品仔細核對檔案記錄，并現場(chǎng)詢(xún)問(wèn)了操作人員。

此次檢查，重點(diǎn)對企業(yè)的生產(chǎn)許可資質(zhì)、食品標簽內容及生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施是否正常安全使用；設備布局和工藝流程是否符合規范；企業(yè)進(jìn)貨查驗管理、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗、食品安全自查管理、從業(yè)人員健康管理制度建立落實(shí)等情況進(jìn)行了全面檢查。

此次檢查，督促企業(yè)自覺(jué)貫徹執行食品安全法律法規和履行好企業(yè)主體責任，進(jìn)一步增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的法律意識和責任意識，切實(shí)保障廣大人民群眾舌尖上的安全。

文章來(lái)源：霍邱縣市場(chǎng)監督管理局責任編輯：錢(qián)東航