疫情就是命令;支部就是堡壘;黨員就是先鋒!為鞏固前期防疫工作成果,繼續扎實(shí)做好疫情防控工作,進(jìn)一步加強餐飲環(huán)節疫情防控和食品安全監管工作,規范餐飲消費市場(chǎng)秩序,落實(shí)六安市新型冠狀病毒肺炎疫情防控應急綜合指揮部《關(guān)于嚴格落實(shí)疫情防控各項措施的通告》(2021)第4號文件和霍邱縣新型冠狀病毒肺炎疫情防控應急綜合指揮部《關(guān)于嚴格落實(shí)疫情防控各項措施的通告》(第8號)文件的要求,5月13日以來(lái),六安市霍邱縣市場(chǎng)監管局新店市監所組織黨員,在轄區內開(kāi)展夜巡,督促餐飲單位落實(shí)疫情防控要求。
支部委員洪俊、沙劍同志就餐飲服務(wù)單位食品安全管理和疫情防控措施落實(shí)等情況進(jìn)行檢查。仔細檢查了餐飲服務(wù)單位食品采購索證索票和驗收登記、餐飲具消毒保潔、食品加工分類(lèi)分區制作、食品貯存和疫情防控措施等工作落實(shí)情況,同時(shí)查看轄區大中型餐飲店是否按照要求在店內設置了安康碼,是否督促顧客掃碼,是否測量體溫均顯示正常后,方允許其入座用餐;對于餐飲店人員在從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)要按照要求佩戴口罩,并做好個(gè)人衛生檢查,做好消毒工作。執法人員再三向餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)表示,現在疫情仍未結束,切勿思想放松、麻痹大意,一定要繼續按照要求將疫情防控措施落實(shí)到位。
并向經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣傳疫情防控措施,一是要嚴格集體性聚餐管控,原則上緩辦群體性聚餐,確有需求舉辦的要按照“誰(shuí)承辦、誰(shuí)負責”原則,嚴格報備審批和人流控制;二是要全面落實(shí)疫情防控常態(tài)化措施,嚴格執行掃碼進(jìn)場(chǎng)、測體溫、每日消殺通風(fēng)、從業(yè)人員健康監測等措施;三是嚴禁采購經(jīng)營(yíng)來(lái)歷不明、無(wú)相關(guān)標簽的冷鏈食品,餐飲服務(wù)單位購進(jìn)進(jìn)口冷鏈食品必須提前24小時(shí)向市場(chǎng)監管部門(mén)報備,由市場(chǎng)監管部門(mén)查驗“四證一碼”(《消毒證明》《檢驗檢疫合格證》《新冠病毒核酸檢測證明》《通關(guān)證明》及溯源碼))齊全后才能開(kāi)封制作,進(jìn)出庫都要消殺。必須建立冷鏈食品進(jìn)出貨臺賬登記,落實(shí)索證索票,實(shí)行專(zhuān)區存放、專(zhuān)區加工制作;四是積極配合疫情防控部門(mén),組織人員開(kāi)展核酸檢測和疫苗接種工作。還向餐飲負責人宣傳禁食野生動(dòng)物、長(cháng)江禁漁、制止餐飲浪費、公筷公勺等政策要求。