連日來(lái),氣溫持續攀升,為切實(shí)做好夏季食品安全監管工作,保障轄區人民群眾的飲食安全,嚴防食品安全事故發(fā)生,自今年6月以來(lái),霍邱縣新店鎮多次組織鎮食安辦、市監所等單位工作人員持續深入轄區開(kāi)展夏季食品安全檢查工作。
檢查內容主要包括農村食品經(jīng)營(yíng)單位、超市、農貿市場(chǎng)、校園食堂和餐飲服務(wù)單位,檢查過(guò)程中,檢查組主要查看了服務(wù)單位的食品經(jīng)營(yíng)許可證、環(huán)境衛生、從業(yè)人員健康證、從業(yè)人員穿戴、進(jìn)貨臺帳、食品留樣等。
檢查組重點(diǎn)對散裝食品防蠅、防塵等設備不完善進(jìn)行檢查,通過(guò)檢查發(fā)現部分經(jīng)營(yíng)戶(hù)存在臟亂差、從業(yè)人員健康證明管理不到位等問(wèn)題,要求需要冷藏的食品必須按產(chǎn)品存貯要求存放經(jīng)營(yíng),為了能使這次檢查落到實(shí)處,檢查組工作人員現場(chǎng)逐一詳細、認真檢查指導,并對有違規行為的,責令限期整改。在檢查過(guò)程中,檢查人員還對被檢查單位進(jìn)行了《食品安全法》宣傳,進(jìn)一步強化他們的食品安全責任意識。
截至6月底,新店鎮共組織出動(dòng)執法人員125人次,出動(dòng)執法車(chē)輛25車(chē)次,共檢查農村食品經(jīng)營(yíng)單位、超市、農貿市場(chǎng)、校園食堂和餐飲服務(wù)單位82家次,行政指導9家。下一步,新店鎮將繼續加大監督檢查力度,確保轄區內食品安全,保障人民群眾舌尖上的安全,讓群眾吃得安心、吃得放心。