霍邱縣眾興市監所黨支部組織餐飲服務(wù)單位開(kāi)展“兩庫一平臺”培訓考核工作

  為進(jìn)一步加強對各餐飲服務(wù)單位的食品安全監管,全面提升轄區餐飲從業(yè)人員食品安全素質(zhì)，眾興市監所組織餐飲服務(wù)單位開(kāi)展“兩庫一平臺”培訓考核工作。3Vi安徽網(wǎng)庫 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>

     “兩庫一平臺”即建立一套題庫、一套學(xué)習課程或資料庫、一個(gè)培訓考核系統或平臺，針對餐飲服務(wù)不同崗位設定培訓考核內容，實(shí)行分類(lèi)培訓考核，對學(xué)校食堂（中央廚房、集體配送單位）、除學(xué)校食堂以外持證社會(huì )餐飲單位、小餐飲備案單位三大類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體的食品安全管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行培訓考核。3Vi安徽網(wǎng)庫 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>

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       眾興市監所執法人員通過(guò)實(shí)地通知、電話(huà)聯(lián)系等方式讓轄區內餐飲服務(wù)單位了解“兩庫一平臺”培訓考核工作的開(kāi)展，然后借助微信群等途徑發(fā)放《2022年“兩庫一平臺”操作指引》，指導培訓人員如何利用微信注冊、登陸“兩庫一平臺”進(jìn)行系統學(xué)習與考試，并在微信群中解答培訓人員操作系統過(guò)程中遇到的各項問(wèn)題。對于部分手機操作實(shí)在存在困難的人員，采取現場(chǎng)指導的方式，幫助其了解更多食品安全相關(guān)信息并順利通過(guò)考試。3Vi安徽網(wǎng)庫 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>

      目前，此項工作已接近尾聲，有效提高了我轄區內餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全意識，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。3Vi安徽網(wǎng)庫 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>