國慶假日期間,餐飲聚集活動(dòng)帶來(lái)的疫情防控風(fēng)險增大,為切實(shí)做好餐飲單位常態(tài)化疫情防控工作,堅決筑牢疫情防控底線(xiàn),全力保障人民群眾健康,霍邱縣長(cháng)集鎮食安委組織相關(guān)部門(mén)集中精力、多措并舉開(kāi)展節日期間餐飲服務(wù)單位疫情防控工作。
一是成立宴席報備微信群,提前統計每天各酒店及自辦宴席相關(guān)信息,包括舉辦宴席人員姓名、聯(lián)系方式、宴席桌數和省外地區擬返來(lái)人數等,確保宴席報備信息正確無(wú)誤可追溯;二是要求承辦宴席酒店必須派專(zhuān)人在酒店入口處負責落實(shí)來(lái)席賓客“一碼兩驗”、測體溫、消毒等疫情防控措施,并由舉辦宴席人所在村委會(huì )派人駐承辦酒店協(xié)助落實(shí),保證每場(chǎng)宴席均有所在村委會(huì )工作人員在場(chǎng);三是鎮政府成立由相關(guān)單位人員組成疫情防控巡查組12小時(shí)不間斷巡查,對于檢查中發(fā)現的問(wèn)題現場(chǎng)指導整改;四是鎮主要領(lǐng)導(鎮食安委負責人)親自部署安排,并采取“四不兩直”方式督察檢查落實(shí)情況,發(fā)現問(wèn)題立即通報整改;五是加大對進(jìn)貨查驗票據、環(huán)境衛生情況、加工操作情況、從業(yè)人員健康檢查情況等方面的檢查力度,嚴把宴席食品安全關(guān),排查食品安全風(fēng)險隱患。
下一步,長(cháng)集鎮食安委將始終緊繃疫情防控這根弦,嚴格按照疫情防控要求,督促餐飲單位落實(shí)疫情防控主體責任、相關(guān)單位落實(shí)管理責任,全力保障國慶節日期間人民群眾的身體健康安全。(孫永明)