安徽省霍邱縣市場(chǎng)監管局新店市監所全力做好高考期間食品安全保障工作

 安徽網(wǎng)庫訊：高考將至，為切實(shí)保障廣大考生身體健康和飲食安全，保障高考期間轄區學(xué)校廣大師生的餐飲食品安全，新店市場(chǎng)監督管理所根據縣局主要領(lǐng)導指示，全力做好高考期間食品安全保障工作。7Y9安徽網(wǎng)庫 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>

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     執法人員考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)檢查區域，組織人員進(jìn)行檢查。重點(diǎn)對學(xué)校食堂食品采購索證及臺賬登記、蔬菜農殘檢測、從業(yè)人員健康管理、人員規范操作、餐具及熟食容器清洗消毒保潔、剩余食品處理、食品的貯存及留樣等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)，確保萬(wàn)無(wú)一失。對學(xué)校小賣(mài)部、周邊餐飲單位以及轄區內重點(diǎn)餐飲單位進(jìn)行全覆蓋隱患排查，查漏補缺，不留空白，不留死角。7Y9安徽網(wǎng)庫 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>

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    此外，我所還強化宣傳培訓，對高考考點(diǎn)的學(xué)校食堂分管負責人和食品安全管理員進(jìn)行食品安全知識培訓，強化餐飲服務(wù)單位負責人是食品安全第一責任人意識。同時(shí)，新店所通過(guò)多種宣傳形式，向廣大家長(cháng)、7Y9安徽網(wǎng)庫 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>

考生宣傳食品安全知識，指導考生合理膳食，不吃不潔食品和過(guò)期食品，增強考生食品安全防范意識和自我保護能力。(霍邱縣市場(chǎng)監督管理局新店所 湯慶超)7Y9安徽網(wǎng)庫 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>