正值新茶上市之際,昨日合肥市消協(xié)發(fā)布消費提示,喝茶的人越來(lái)越多,茶葉消費同比增長(cháng)。但目前茶葉市場(chǎng)不夠規范,欺騙消費者的現象比較普遍。
春茶價(jià)格沒(méi)譜別挨宰
合肥市消協(xié)提醒說(shuō),每當新茶上市,部分經(jīng)營(yíng)者或在新茶中摻加部分陳茶,或換個(gè)包裝充當“新茶”銷(xiāo)售,更有甚者把舊茶“美容”成新茶。目前茶葉市場(chǎng)價(jià)格放開(kāi),且沒(méi)有統一的標準,基本上由生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者根據市場(chǎng)走勢而定。這樣一來(lái),一些經(jīng)營(yíng)者抓住這個(gè)漏洞,開(kāi)始隨心所欲地定價(jià)了。
消費者需要留心茶葉斤兩“縮水”。目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的茶葉大多包裝精美,各類(lèi)茶葉都被包裝在精致典雅的禮盒里,導致很多消費者不會(huì )去關(guān)注茶葉的重量,茶葉斤兩不足的現象時(shí)有發(fā)生。
此外,袋泡茶多數質(zhì)量差。有消費者將袋泡茶的茶葉從包裝袋倒出來(lái)發(fā)現茶葉竟然發(fā)霉了,還有部分茶葉虛假宣傳,推銷(xiāo)茶本身就具有的若干保健功效,例如提神清心、清熱解暑、消食化痰等。
買(mǎi)新茶要注意“四到”
合肥市消費者協(xié)會(huì )提醒廣大消費者在購買(mǎi)茶葉時(shí)須“四到”:眼到、手到、鼻到、口到,理性消費,規避風(fēng)險,以免浪費錢(qián)又損害健康。
“眼到”:看茶葉本身是否飽滿(mǎn),顏色是否鮮明,條形是否緊湊,依據有無(wú)鋒苗、白毫去鑒別茶葉好壞。同時(shí)還要看茶葉的湯色是否明亮清晰、清澈見(jiàn)底。 “手到”:摸茶葉的干濕,新茶剛剛炒制時(shí)間短,茶葉干燥,用手一捏就成粉末,茶梗也容易折斷,陳茶存放時(shí)間長(cháng),含水量較高,手捏不能成為粉末。“鼻到”:聞茶葉是否有清香,自然的茶葉有一股淡淡的茶香,質(zhì)量好的茶葉一般香味純正,沁人心脾,而質(zhì)量差的茶葉一般無(wú)清香。“口到”:質(zhì)量好的綠茶口感略帶苦澀,飲后又感鮮甜,且回味越久越濃。紅茶口感甜爽為好,苦澀則不是好茶。
合肥市消費者協(xié)會(huì )同時(shí)提醒消費者,仔細看包裝,認清QS認證,到正規商家買(mǎi)茶葉。
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高檔茶價(jià)格落
據省物價(jià)局價(jià)格監測局對省級特色農產(chǎn)品批發(fā)和零售價(jià)格監測點(diǎn)巡視及黃山區茶葉市場(chǎng)采價(jià)情況來(lái)看,與去年同期相比,黃山毛峰特級和特一級價(jià)格有所上漲:黃山毛峰特級由去年的650元/斤上漲到680元/斤,漲幅4.6%;黃山毛峰特一級由去年的480元/斤上漲到500元/斤,漲幅4.2%。太平猴魁極品和特級價(jià)格比去年同期有所下降:太平猴魁極品由去年的1800元/斤下降到1440元/斤,降幅20%;太平猴魁特級由去年的1200元/斤下降到960元/斤,降幅20%。其他等級的黃山毛峰和太平猴魁價(jià)格幾乎沒(méi)有變動(dòng)。
價(jià)格變化的主要原因是受產(chǎn)量天氣變化影響。另外,自從黨中央倡導勤儉節約以來(lái),高檔茶葉的市場(chǎng)需求受到抑制也是原因之一。