安徽網(wǎng)庫訊:為保障“五一”期間食品安全,確保廣大市民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè )祥和的節日,霍邱縣市場(chǎng)監管局新店市監所立足職能,開(kāi)展“五一”節前食品安全專(zhuān)項檢查,努力營(yíng)造安全放心的食品消費環(huán)境。
此次檢查,以轄區內的超市、食品經(jīng)營(yíng)店等為重點(diǎn)對象,以節日期間熱銷(xiāo)的糧油、米、面、奶、兒童食品等為重點(diǎn)種類(lèi),重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位主體資格、制度落實(shí)、進(jìn)貨查驗、索票索證、食品原材料采購、環(huán)境衛生等情況,嚴查是否存在銷(xiāo)售“三無(wú)”食品以及過(guò)期變質(zhì)食品等違法違規行為,加強對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區域和重點(diǎn)環(huán)節的安全監管。
同時(shí)對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者、經(jīng)營(yíng)婚宴、自助餐的餐飲服務(wù)提供者,學(xué)校(含幼托機構)、單位食堂等為重點(diǎn)檢查對象,以是否落實(shí)食品安全主體責任、落實(shí)反食品浪費措施,是否嚴格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》做好食品安全管理工作、規范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為為重點(diǎn)檢查內容。對霍邱縣一中、皖西經(jīng)濟技術(shù)學(xué)校、臨淮中心學(xué)校、新店鎮童藝幼兒園、霍邱縣新店鎮養老服務(wù)中心、霍邱縣新店鎮碧桂園社區康養中心、霍邱縣聽(tīng)雨樓餐廳、霍邱縣皖湘宴餐廳等單位檢查。檢查發(fā)現所有餐飲單位均張貼了制止餐飲浪費宣傳標語(yǔ)或在餐桌擺放相關(guān)立牌,部分餐飲單位提供“小份菜”,并要求服務(wù)員提醒消費者按需點(diǎn)餐。
檢查過(guò)程中,執法人員加強對食品經(jīng)營(yíng)者的宣傳教育,積極向經(jīng)營(yíng)者及市民宣傳《食品安全法》、《消費者權益保護法》、《反食品浪費法》等相關(guān)法律法規知識,督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴格落實(shí)食品安全主體責任,強化食品安全責任意識,消除食品安全風(fēng)險隱患,規范食品經(jīng)營(yíng)行為。
下一步,新店所將繼續加大食品安全監管力度,進(jìn)一步嚴把市場(chǎng)準入關(guān)和市場(chǎng)巡查關(guān),全力保障“五一”節日期間群眾飲食健康安全。(霍邱縣市場(chǎng)監督管理局新店市監所 湯慶超)