安徽網(wǎng)庫訊:近年來(lái),望疃鎮黨委利用支部領(lǐng)辦合作社引進(jìn)企業(yè)進(jìn)行發(fā)展,通過(guò)工廠(chǎng)化模式生產(chǎn)豆芽等無(wú)公害蔬菜,提高農產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本,帶動(dòng)當地村民就近就業(yè),促進(jìn)群眾增收。
位于利辛縣望疃鎮興旺村安徽利小豆農業(yè)科技有限公司大力發(fā)揮企業(yè)聯(lián)農帶農作用,帶領(lǐng)群眾一起發(fā)展豆芽產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農民增收致富,夯實(shí)鄉村振興產(chǎn)業(yè)基礎。
近日,在安徽利小豆農業(yè)科技有限公司生產(chǎn)車(chē)間看到,工人們正在流水線(xiàn)上有序地把一袋袋綠豆和黃豆粒放入盆中清洗。據介紹,清洗好的豆粒放至水中浸泡4小時(shí)后便可以放入育芽室進(jìn)行培育,4天后便可以采摘出新鮮的豆芽菜。使用地下泉水進(jìn)行噴淋,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程全部為無(wú)菌操作,不使用任何添加劑,生產(chǎn)出的豆芽經(jīng)檢測后被認定為“安全、放心、天然”產(chǎn)品,深受市場(chǎng)青睞。
據了解,安徽利小豆農業(yè)科技有限公司實(shí)施豆類(lèi)初級加工項目,該項目占地 10.17 畝,冷庫 750 平方米,烘干 600 平方米烘干消毒車(chē)間一座、1350 平方米保鮮冷藏庫項目及其他配套設施銜接推進(jìn)鄉村振興補助資金項目,總投資 660 多萬(wàn)元。該公司引進(jìn)具國內先進(jìn)水平的全自動(dòng)生產(chǎn)流水線(xiàn),建有封閉的培育車(chē)間、孵化車(chē)間、清洗包裝車(chē)間、中央程控室等,從原料清洗、消毒、培育、孵化、發(fā)芽、丟殼、脫水到產(chǎn)品包裝、質(zhì)量檢測等各道生產(chǎn)環(huán)節均實(shí)現了全程機械化作業(yè),封閉無(wú)菌化生產(chǎn)和電腦自動(dòng)化控制,日產(chǎn)豆芽10噸,最高日產(chǎn)豆芽 40 噸,銷(xiāo)售到利辛、蒙城、渦陽(yáng)、宿州等附近市場(chǎng)、超市,產(chǎn)品供不應求。
“豆芽含有豐富的維生素C、維生素E、葉綠素等營(yíng)養成份,一般在芽高3—10厘米時(shí)食用,可炒、做湯或涼拌及做火鍋蔬菜,味道脆嫩鮮香,風(fēng)味獨特,汁水豐富。”據公司相關(guān)管理人員付永林介紹,一個(gè)小小的豆芽菜從原料篩選、清洗到成品入庫,需要經(jīng)過(guò)十幾個(gè)環(huán)節。在進(jìn)行加工之前,工人們會(huì )對原料進(jìn)行滅菌處理,通過(guò)高溫浸泡,在栽培箱中進(jìn)行孵化,待豆芽長(cháng)成后,工人們進(jìn)行清洗、去殼、脫水等作業(yè),再通過(guò)運送帶進(jìn)入成品保鮮庫。
“目前我們生產(chǎn)線(xiàn)還沒(méi)滿(mǎn)負荷生產(chǎn),現在日產(chǎn)兩萬(wàn)多斤,我們計劃擴大生產(chǎn)規模,加強產(chǎn)銷(xiāo)對接,同時(shí)發(fā)展有機豆芽菜等多項項目,擴大培育種類(lèi),帶動(dòng)更多的周邊群眾實(shí)現增收致富。”公司主要負責人馬洪宇介紹說(shuō)。
該公司在自身發(fā)展和不斷壯大的同時(shí),也為當地農業(yè)發(fā)展注入了發(fā)展的新動(dòng)能,當地不少的農民看到了豆芽產(chǎn)業(yè)的商機,也紛紛加入到這個(gè)產(chǎn)業(yè)當中。
“豆芽廠(chǎng)的落戶(hù)我們村之后,讓我同其他村民在家門(mén)口就可以就業(yè),同時(shí),我也計劃跟著(zhù)公司一起種植發(fā)展豆芽,真正實(shí)現種地、上班兩不誤、兩收入。”本村務(wù)工村民付永山笑著(zhù)說(shuō)。
目前,該項目投產(chǎn)后,預計可實(shí)現年收入 2000 多萬(wàn)元,提供就業(yè)崗位 30余人,帶動(dòng)脫貧戶(hù)、監測戶(hù)等農戶(hù)持續增收,村集體經(jīng)濟收入 10 萬(wàn)元以上,助農增收 46 萬(wàn)元,持續為鄉村振興提供造血功能,為鄉村振興注入新的活力。
“豆芽廠(chǎng)入駐我們興旺村,為群眾的就業(yè)起到了積極作用,現在村里有30多人在廠(chǎng)里面就業(yè),每人每月增收3000余元。”興旺村村書(shū)記張彬表示,下一步,興旺村將以黨建為引領(lǐng),繼續擴大招商引資力度,建設養牛、菌菇等基地,讓更多企業(yè)在興旺村落地生根,讓群眾在家門(mén)口實(shí)現就業(yè),帶動(dòng)更多的群眾增收致富,助推鄉村振興。(劉勤坤 盛亞飛 )