安徽網(wǎng)庫訊: 平菇是餐桌上一種比較常見(jiàn)的食材,因其蛋白質(zhì)含量高,營(yíng)養價(jià)值豐富,深受廣大群眾的喜愛(ài)。岳坊鎮母集村前陸莊種植戶(hù)陸乃金就依靠種植平菇,撐起了“致富傘”。
每天凌晨2點(diǎn)多,陸乃金便走進(jìn)平菇種植基地大棚里,采摘新鮮平菇,4點(diǎn)之前要將平菇送往蒙城縣新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)以及附近的一些生鮮超市,因為當天采摘的平菇成色好、食用口感好,商家都樂(lè )意收購。
菌料制袋時(shí)最為繁忙,附近村民們到大棚幫忙,一天可增收150元,小小平菇為本村不少村民提供了靈活的崗位,帶動(dòng)村民在“家門(mén)口”務(wù)工,增加了收入。
而且經(jīng)過(guò)幾年的摸索,陸乃金種植的平菇品質(zhì)越來(lái)越好,不僅肉厚柄短、味道鮮美有嚼頭,產(chǎn)量也比其他的菌棚高出一大截,吸引許多農戶(hù)前來(lái)“取經(jīng)”。他一點(diǎn)都不吝嗇,只要你愿意學(xué),他就愿意教給你,他說(shuō)他不教給別人,別人也可以從其他地方學(xué),他從來(lái)不怕競爭。
如今,陸乃金的平菇種植逐漸走上了正軌,菌棚也從當年院子里的“小打小鬧”,發(fā)展到如今5個(gè)大棚、2.6萬(wàn)只菌棒,每年的平菇種植收入10萬(wàn)元左右。
(姜楠楠 段紅艷)