安徽網(wǎng)庫訊:為進(jìn)一步推動(dòng)《食品安全法》貫徹實(shí)施,保障人民群眾身體健康和生命安全。10月29日上午,廬江縣郭河鎮組織部分人大代表開(kāi)展轄區食品安全執法檢查。

此次檢查采取實(shí)地查看、查閱臺賬、聽(tīng)取匯報等方式進(jìn)行;顒(dòng)中,代表們先后深入農貿市場(chǎng)、飯店超市、食品加工企業(yè)和學(xué)校食堂,重點(diǎn)查看“食品經(jīng)營(yíng)許可證”持證情況、從業(yè)人員上崗培訓和體檢情況、食品原料進(jìn)貨及索證索票情況、環(huán)境衛生和加工制作設備配置情況。
食堂設計布局流程和明廚亮灶情況、餐飲具消毒保潔及食品留樣情況、食品添加劑使用管理情況和防蠅、防塵、防鼠“三防”設施落實(shí)情況,全面摸清產(chǎn)品追溯體系建立和食品檢驗管理,詳細了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在貫徹執行《食品安全法》中存在的問(wèn)題和困難。
從田間地頭到餐桌,從食材采購源頭到加工生產(chǎn),從執法檢查到督促整改,檢查組圍繞政府監管職責履行,查得認真、看得仔細、問(wèn)得深入。
在隨后召開(kāi)的座談會(huì ),代表們與市場(chǎng)監督部門(mén)和有關(guān)企業(yè)負責人,進(jìn)行了熱烈討論和交流。大家認為,近年來(lái)鎮人民政府高度重視食品安全工作,建立了機制,明確了責任,創(chuàng )新了載體,監管?chē)栏,有效地保障了老百?ldquo;舌尖上的安全” 。
代表們指出,食品安全事關(guān)千家萬(wàn)戶(hù)切身利益和社會(huì )和諧穩定,要進(jìn)一步落實(shí)《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見(jiàn)》,做好食品生產(chǎn)、貯存、銷(xiāo)售、流通等環(huán)節日常管理,加強從業(yè)人員培訓和設備設施建設,密切部門(mén)配合,夯實(shí)網(wǎng)格化監管機制,嚴格監督執法,整頓市場(chǎng)秩序,嚴防問(wèn)題食品流入餐桌,努力打造消費者放心之地。