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我市啟動(dòng)學(xué)生飲用奶試點(diǎn)工作

2018-10-09 08:55:31 來(lái)源：安徽網(wǎng)庫作者：責任編輯：點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

只有充足的營(yíng)養支持才能保證學(xué)習精力充沛，正確的飲食指導才能幫助孩子建立良好的飲食習慣。為改善學(xué)生營(yíng)養狀況，增強青少年體質(zhì)，從10月8日起，我市首批8所中小學(xué)試點(diǎn)推廣國家“學(xué)生飲用奶計劃”，即在上午兩節課后的大課間時(shí)間，由學(xué)校安排學(xué)生集中飲用一盒營(yíng)養健康的學(xué)生奶，為未來(lái)注入營(yíng)養和活力。

首批八所學(xué)校——啟動(dòng)“學(xué)生飲用奶計劃”試點(diǎn)工作

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圖為湖東路二小403班的學(xué)生們在飲用學(xué)生奶

國家“學(xué)生飲用奶計劃”是一項國家“營(yíng)養干預計劃”，于2000年由農業(yè)部、國家發(fā)改委、教育部、財政部、國家衛計委、國家質(zhì)檢總局、國家食品藥品監督管理總局等聯(lián)合啟動(dòng)實(shí)施，即在課間向在校中小學(xué)生提供一份優(yōu)質(zhì)牛奶，旨在改善中小學(xué)生營(yíng)養狀況，促進(jìn)中小學(xué)生發(fā)育成長(cháng)，提高中小學(xué)生健康水平。至2017年上半年，“學(xué)生飲用奶計劃”在全國31個(gè)省區市527個(gè)市（縣）共6萬(wàn)多所中小學(xué)推廣實(shí)施。

我市高度重視中小學(xué)生的營(yíng)養健康，今年6月，市政府出臺《關(guān)于在義務(wù)教育階段學(xué)校推廣“學(xué)生飲用奶計劃”的實(shí)施意見(jiàn)》，本著(zhù)“政府引導、政策扶持、學(xué)校組織、學(xué)生自愿、安全第一、質(zhì)量至上、嚴格準入、公平競爭、規范管理、穩妥推進(jìn)”的原則，自今年秋季學(xué)期在我市規范有序推進(jìn)“學(xué)生飲用奶計劃”試點(diǎn)工作，為我市全面實(shí)施“學(xué)生飲用奶計劃”奠定基礎。試點(diǎn)工作時(shí)間為2018年10月8日-2019年6月30日。試點(diǎn)學(xué)校8所，分別是含山縣環(huán)峰四小、和縣歷陽(yáng)三小、當涂縣城郊中學(xué)、花山區湖東路二小、金瑞初中、雨山區育才小學(xué)、第十二中學(xué)、博望區新市中心學(xué)校。

根據市教育局“學(xué)生飲用奶”采購項目公開(kāi)招標結果，內蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司為我市“學(xué)生飲用奶”試點(diǎn)學(xué)校供應商，中標金額2.5元/盒。學(xué)生自愿按學(xué)期實(shí)際在校天數一次性征訂交費飲用，供應商按周統計配送至學(xué)校，學(xué)校組織訂奶學(xué)生集中飲用學(xué)生奶。

首日飲用有序——6000余名學(xué)生喝上營(yíng)養健康奶

10月8日上午8時(shí)剛過(guò)，一輛“學(xué)生飲用奶計劃”配送專(zhuān)車(chē)便開(kāi)進(jìn)了我市首批“學(xué)生飲用奶計劃”試點(diǎn)學(xué)校湖東路二小。來(lái)自蒙牛公司的配送專(zhuān)員將牛奶有序搬進(jìn)學(xué)校的專(zhuān)用奶屋。

記者在奶屋看到，嶄新的奶架上，一個(gè)個(gè)綠色的籃子整齊有序地擺放著(zhù)，上面分別標有班級名稱(chēng)和配送數量，在奶架最上層還有兩個(gè)塑料盒子，分別是留樣箱和零包箱。奶屋進(jìn)門(mén)處的桌子上，除了奶制品產(chǎn)品檢驗報告單外，學(xué)生奶到貨驗收表、班級領(lǐng)奶表、拜訪(fǎng)記錄表也是一應俱全，相關(guān)制度如“安全飲奶小課堂”“領(lǐng)取分發(fā)制度”“儲存管理制度”和“學(xué)生奶專(zhuān)管員職責”也全部上墻。此外，奶屋里還配備了智能恒溫加熱箱、紫外線(xiàn)滅蚊燈、溫度濕度計、捕鼠夾、滅火器等。標準化的奶屋建設，為學(xué)生安全、健康飲奶提供了有效保障。

“丁零零……”隨著(zhù)鈴聲的響起，兩節課后的大課間時(shí)間到了。排著(zhù)有序的隊伍，各年級、各班級的學(xué)生代表來(lái)到奶屋領(lǐng)取牛奶。湖東路二小學(xué)生奶專(zhuān)管員齊玲老師一邊指導同學(xué)們有序登記，一邊幫助同學(xué)們領(lǐng)奶。

“大部分孩子健康和營(yíng)養狀況是好的，但由于飲食、作息和身體自身原因，也有少數學(xué)生存在營(yíng)養不良的狀況，若能每天補充一盒牛奶，長(cháng)期下來(lái)，對孩子的健康成長(cháng)是十分有益的。”齊玲還是學(xué)校的保健教師，她說(shuō)，學(xué)生飲用奶讓孩子們在早餐和午餐之間有了一個(gè)非常有效的營(yíng)養補充。

“味道很好，我們都很喜歡喝。”403班學(xué)生陳希妍平時(shí)并不是特別喜歡喝牛奶，為此爸爸媽媽沒(méi)少煩心，現在和同學(xué)們一起喝牛奶，她就覺(jué)得很開(kāi)心，仿佛牛奶也更加美味了。

作為學(xué)生家長(cháng)，看到女兒開(kāi)心地喝著(zhù)牛奶，603班程欣寧的家長(cháng)丁女士也很高興。“‘學(xué)生飲用奶計劃’真的是一個(gè)功在當代、利在千秋的大好事，對正處在身體發(fā)育過(guò)程中的青少年兒童們來(lái)說(shuō)是一項大福利。”作為家長(cháng)，丁女士十分支持和看好這個(gè)計劃。

隨著(zhù)天氣日漸轉涼，牛奶怎么加熱呢？對此，湖東路二小總務(wù)處副主任錢(qián)彬告訴記者，當室溫低于10攝氏度時(shí)，學(xué)校將使用奶屋中配備的智能恒溫加熱箱對所有學(xué)生奶進(jìn)行加熱，保證每位同學(xué)都能喝上熱乎乎的牛奶。

據了解，8所試點(diǎn)學(xué)校的學(xué)生飲用奶首日各項工作平穩有序，6000余名學(xué)生喝上了營(yíng)養健康奶。

嚴控質(zhì)量安全——課間一盒奶為孩子成長(cháng)加油

“實(shí)施‘學(xué)生飲用奶計劃’，是打造學(xué)生健康體魄、促進(jìn)青少年身心健康發(fā)展的重要舉措。”市學(xué)生資助管理中心主任甘正梅向記者介紹，大多數學(xué)生會(huì )在上午10時(shí)左右出現疲倦、注意力不集中等低血糖的癥狀。課間為學(xué)生提供一盒優(yōu)質(zhì)的牛奶，牛奶中蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養可以適時(shí)補充他們發(fā)育所需的營(yíng)養及能量，有效緩解疲倦、注意力不集中的狀況，同時(shí)學(xué)校課間集中飲奶的氛圍，還可以有效培養學(xué)生長(cháng)期飲奶的意識及習慣。

“市教育局將聯(lián)合市食品藥品監督管理部門(mén)加大督查監管力度，確保學(xué)生飲用奶的品質(zhì)和安全。”甘正梅表示，市教育局也將積極總結試點(diǎn)工作經(jīng)驗，并根據試點(diǎn)情況探索學(xué)生飲用奶推廣乃至覆蓋全市中小學(xué)校，讓更多的中小學(xué)生受益。

“蒙牛學(xué)生奶是經(jīng)中國奶業(yè)協(xié)會(huì )認證許可、國家倡導的定點(diǎn)學(xué)生奶生產(chǎn)企業(yè)，學(xué)生飲用奶專(zhuān)供學(xué)生在校飲用，禁止在市場(chǎng)銷(xiāo)售。我們將嚴把質(zhì)量關(guān)，保證精心制作，用心規范每一個(gè)步驟，為孩子們生產(chǎn)一杯安全營(yíng)養的學(xué)生奶。”蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司副總經(jīng)理關(guān)英杰介紹，蒙牛學(xué)生奶采用專(zhuān)業(yè)牧場(chǎng)、專(zhuān)倉收奶、專(zhuān)罐儲存、專(zhuān)用設備、專(zhuān)人操作的五專(zhuān)方法。生產(chǎn)制作上，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)線(xiàn)規范生產(chǎn)，采用先進(jìn)實(shí)驗設備及技術(shù)，生產(chǎn)出高標準的學(xué)生奶。她表示，蒙牛學(xué)生奶不僅關(guān)注生產(chǎn)的管理及安全，同時(shí)也注重校內飲用的安全及規范。自2007年起，蒙牛就強調先培訓再入校，規范了從征訂、配送、存儲、領(lǐng)取、分發(fā)、飲用及回收七個(gè)流程，讓孩子喝得安全、喝得放心。

“學(xué)校將嚴格按照要求，做好學(xué)生飲用奶的接收、儲存、分發(fā)、飲用管理等工作，指導學(xué)生正確飲用奶并檢查異常情況，監督指導回收廢包。”錢(qián)彬表示，學(xué)校也將積極普及飲奶知識，培養學(xué)生養成科學(xué)飲奶習慣。

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