安徽廬江：縣教體局、市監局深入郭河鎮督查春季校園食堂食品安全

安徽網(wǎng)庫訊：為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，做好學(xué)校食堂食品安全工作，3月14日上午，廬江縣教體局副局長(cháng)張斌、安全體衛科科長(cháng)馬春霖、縣市監局劉和才一行深入郭河鎮督查春季校園食堂食品安全，郭河鎮中心學(xué)校校長(cháng)林宗信陪同參加。在檢查過(guò)程中，督查人員全面檢查，把握重點(diǎn)，針對容易產(chǎn)生安全隱患的關(guān)鍵環(huán)節進(jìn)行了詳細的查驗。核查學(xué)校食堂各類(lèi)證照是否齊全有效，食堂從業(yè)人員是否取得有效健康證明，落實(shí)“兩個(gè)責任”等情況。檢查學(xué)校食堂食品原材料供貨商資質(zhì)、索證索票、登記臺賬、食品留樣、加工操作、原料貯存、食品添加劑、清洗消毒、餐飲環(huán)境衛生條件是否合格，以及是否存在過(guò)期、發(fā)霉變質(zhì)和儲存不當等食品安全隱患。同時(shí)在檢查中對學(xué)校食堂工作人員進(jìn)行宣傳教育，引導其嚴格落實(shí)食品安全制度，自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)，要求學(xué)校切實(shí)建立完善校園食品安全長(cháng)效管理機制。校園食品安全事關(guān)學(xué)生身體健康，事關(guān)眾多家庭幸福，事關(guān)社會(huì )和諧穩定，不能有絲毫的閃失和懈怠。林宗信表示轄區各所學(xué)校始終堅持源頭嚴防、過(guò)程嚴管、風(fēng)險嚴控，做到全鏈條可追溯，穩步推進(jìn)學(xué)校食品安全工作，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”，為廣大師生飲食安全、身體健康筑牢防線(xiàn)。2L5安徽網(wǎng)庫 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>

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（廬江縣郭河鎮中心學(xué)校：葛俊鵬、潘俊松） 2L5安徽網(wǎng)庫 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>