安徽網(wǎng)庫訊:為進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全監管工作,排查食品安全隱患,保障廣大師生舌尖上的安全,10月29日上午,王集督學(xué)責任區牽頭,聯(lián)合王集鄉中心學(xué)校紀委和王集鄉市場(chǎng)監督所對王集鄉中心學(xué)校進(jìn)行食品安全專(zhuān)項檢查。
檢查組一行通過(guò)查閱資料、實(shí)地檢查等方式重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂內外環(huán)境、進(jìn)貨查驗流程、食品加工操作過(guò)程、餐具消毒、食品留樣等重要環(huán)節。檢查過(guò)程中,檢查組與學(xué)校及食堂相關(guān)負責人交流了意見(jiàn),對學(xué)校食堂的整體環(huán)境,以及操作規范給予了充分的肯定,就存在的不足提出了建設性的指導意見(jiàn),切實(shí)保障學(xué)校食堂食品安全,為廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全、衛生、放心的飲食環(huán)境。
此次專(zhuān)項檢查旨在進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全管理,提高食品安全意識,確保師生飲食安全。檢查組表示,將持續加大對學(xué)校食堂的監管力度,定期開(kāi)展食品安全專(zhuān)項檢查,切實(shí)維護學(xué)校食品安全穩定。(王集督學(xué)責任區:徐金立 付珅)