安徽網(wǎng)庫訊:為了推動(dòng)學(xué)校加強校園食品安全工作,切實(shí)保障師生飲食安全,回應社會(huì )對學(xué)生餐工作的關(guān)注,近日,蒙城縣立倉督學(xué)責任區聯(lián)合蒙城縣市場(chǎng)監管局、蒙城縣立倉學(xué)區管理委員會(huì )等部門(mén)組成督查組,對老莊學(xué)校興華學(xué)校聯(lián)合開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全督查工作。
本次督查采取現場(chǎng)檢查、查閱資料的方式,對興華學(xué)校食堂進(jìn)行全方位、全覆蓋的督導檢查。督查組重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食品安全責任落實(shí)情況,并對學(xué)校食堂食品安全管理、食品經(jīng)營(yíng)許可、食堂環(huán)境衛生、從業(yè)人員健康管理、原料采購索證索票、餐飲具清洗消毒、食品加工、食品留樣、食品添加劑使用等方面進(jìn)行宣傳指導,要求學(xué)校嚴格落實(shí)各項制度,切實(shí)保證師生飲食安全。
立倉督學(xué)責任區將按照職責要求,對轄區內各中小學(xué)、幼兒園學(xué)生餐安全工作做為重點(diǎn)工作,形成常態(tài)化督導檢查,對發(fā)現的問(wèn)題形成臺賬,督促學(xué)校落實(shí)整改,加強校園食品安全宣傳及監督檢查,保障廣大師生食品安全。
檢查人員查看食品原料情況。
檢查人員檢查學(xué)校相關(guān)臺賬資料圖片。
督查組對學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行宣傳指導
供稿:蒙城縣立倉督學(xué)責任區 徐友輝