安徽網(wǎng)庫訊: 2024年春節臨近,年味漸濃。食用油、米面肉及酒類(lèi)、糕點(diǎn)、奶制品等重要民生商品市場(chǎng)需求量增大,為保障轄區群眾春節期間“菜籃子、米袋子、果盤(pán)子”安全,連日來(lái),利辛縣望疃鎮鎮長(cháng)豐創(chuàng )世帶領(lǐng)鎮食安辦等單位的相關(guān)人員對轄區內食品安全進(jìn)行專(zhuān)項檢查。
一是加強食品流通領(lǐng)域監管,以轄區商場(chǎng)超市、農貿市場(chǎng)為重點(diǎn)區域,檢查經(jīng)營(yíng)戶(hù)是否嚴格落實(shí)進(jìn)貨查驗、索證索票等制度,食品貯存是否符合條件、標簽標志是否符合規定,督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴禁銷(xiāo)售“三無(wú)”、假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)食品。
二是加強餐飲服務(wù)環(huán)節監管,對轄區內承辦“年夜飯”的餐飲服務(wù)單位開(kāi)展全面檢查,現場(chǎng)查看從業(yè)人員健康管理、食材采購存儲、餐飲具洗消、食品留樣、場(chǎng)所環(huán)境衛生等環(huán)節,督促經(jīng)營(yíng)者嚴禁使用過(guò)期、腐敗變質(zhì)、來(lái)源不明的食品。同時(shí),持續開(kāi)展制止餐飲浪費宣貫工作,要求餐飲服務(wù)單位在店內顯著(zhù)位置刊播“反對浪費”宣傳標語(yǔ),主動(dòng)提醒顧客“按需點(diǎn)餐”、主動(dòng)提供打包盒。
截至目前,望疃鎮黨委政府、食安辦、市場(chǎng)監管所等單位共出動(dòng)執法人員60人次,檢查食品流通領(lǐng)域市場(chǎng)主體26戶(hù),餐飲服務(wù)單位10家,針對部分經(jīng)營(yíng)戶(hù)索證索票不全、后廚環(huán)境衛生不整潔等情況,執法人員當場(chǎng)提出整改意見(jiàn),責令相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶(hù)限期完成整改。下一步望疃鎮黨委政府聯(lián)合食安辦、市場(chǎng)監管所等單位將繼續加強食品安全監管力度,緊盯食品市場(chǎng)安全不放松,全面筑牢食品安全防線(xiàn),確保春節期間廣大人民群眾吃得放心、安心,為廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)安定、祥和的春節保駕護航。(劉勤坤 王阿波)