安徽網(wǎng)庫訊:天氣漸暖,萬(wàn)物復蘇。近日,走進(jìn)安慶市大觀(guān)區?阪偤痈凵鐓^、昌寧村合作建設的羊肚菌種植基地,一朵朵深褐色的羊肚菌個(gè)頭飽滿(mǎn),如撐開(kāi)的一把把小傘,錯落有致地盛開(kāi)在菌壟上,菌香沁人。羊肚菌作為名貴食用菌,被譽(yù)為“菌中之王”,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及20多種氨基酸,味道鮮美,營(yíng)養豐富。
趁著(zhù)天氣晴好,工人們正抓緊時(shí)間采收羊肚菌,他們一手拿著(zhù)小刀,一手扶著(zhù)羊肚菌,小心翼翼地將羊肚菌割下放進(jìn)菌筐中,現場(chǎng)一派繁忙的豐收景象。“現在羊肚菌開(kāi)始進(jìn)入一個(gè)月的采摘期,采摘的部分鮮品將運往周邊地區銷(xiāo)售,另一部分將用烘干機及時(shí)烘干制成干貨銷(xiāo)往更遠的城市,預計今年的產(chǎn)量將達到2萬(wàn)多斤,這將幫助河港社區集體經(jīng)濟突破百萬(wàn)大關(guān)。”河港社區書(shū)記鮑金和高興地說(shuō)。
據介紹,河港居委會(huì )股份經(jīng)濟合作社與昌寧村股份經(jīng)濟合作社合資成立安慶港寧農業(yè)發(fā)展有限公司合作種植羊肚菌項目,兩村采取“社區+村+菌孢公司”的合作模式,由河港社區提供優(yōu)質(zhì)的農業(yè)資源和場(chǎng)地,兩村共同自籌資金,各占50%股份,統一生產(chǎn)、統一管理、統一銷(xiāo)售。金堂鑫佳藝菌業(yè)有限公司提供技術(shù)指導和銷(xiāo)售渠道,提高項目的技術(shù)含量和效益,共同發(fā)展羊肚菌種植項目,從而進(jìn)一步壯大河港社區與昌寧村集體經(jīng)濟發(fā)展,帶動(dòng)兩村群眾就業(yè),助力鄉村振興農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
小小的羊肚菌,如今已經(jīng)成為轄區部分村居群眾在鄉村振興發(fā)展路上的新的希望和亮點(diǎn)。下一步,大觀(guān)區將繼續加強科技創(chuàng )新和產(chǎn)業(yè)升級等方面的投入力度,通過(guò)不斷提高羊肚菌的產(chǎn)量和品質(zhì)、加強品牌建設和市場(chǎng)拓展等方面的工作,努力實(shí)現羊肚菌產(chǎn)業(yè)的可持續發(fā)展和村集體經(jīng)濟壯大,為全面推進(jìn)鄉村振興戰略而作出更大的貢獻。(單位:大觀(guān)區農業(yè)農村局 撰稿人:齊康 潘興貴 審稿人:陳昌華)