国产精品一七六九在线是免费_品一杯姜茶游走臺灣的老街與夜市

品一杯姜茶游走臺灣的老街與夜市

2018-05-25 09:28:24 來(lái)源：作者：責任編輯：點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

周黎明臺灣游記之四：臺灣的老街與夜市

基隆夜市（周黎明/攝影）

周黎明臺灣游記之四：臺灣的老街與夜市

大溪老街（周黎明/攝影）

　　早就聽(tīng)說(shuō)臺灣的小吃很有名，只是沒(méi)想到有那么多可以品嘗小吃的地方。翻開(kāi)大臺北的地圖，夜市之多簡(jiǎn)直如同街區公園。說(shuō)起夜市，一定會(huì )聯(lián)想到咱們的城管，因為都是占道經(jīng)營(yíng)，想必是臟亂差的典型。臺灣夜市往往占據著(zhù)本已很窄的街道，的確非常擁擠，但卻不臟。食客如織，但沒(méi)見(jiàn)人往地上亂扔，也沒(méi)見(jiàn)有垃圾桶。那垃圾都躲哪兒去了呢？后來(lái)我看到有輛車(chē)，響著(zhù)動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè )，酷似美國賣(mài)冰淇淋的流動(dòng)車(chē)，走近一看，原來(lái)是收垃圾的車(chē)。難怪……

　　臺灣夜市的攤檔普遍要比咱們的小，通常僅有五六個(gè)座位，所以認識不認識，坐下來(lái)都得拼桌。食品的種類(lèi)天南海北，有包子水餃，但更多是有海島特色的東西。巨大的油炸魷魚(yú)，像糖葫蘆一樣串起來(lái)，邊走邊吃，這樣的吃貨多半是美女。朋友勸我嘗嘗鹵肉飯，我擔心太油；他說(shuō)油而不膩，最后我還是選擇了油飯加螃蟹羹。想要嘗的東西太多，只能用嗅覺(jué)和視覺(jué)來(lái)判斷會(huì )不會(huì )喜歡，也有選錯的時(shí)候。

　　老街上的東西很多是可以品嘗的，姜茶一小杯一小杯，糕點(diǎn)切成小塊，你試完了再做決定不遲，老板絕對不會(huì )給你顏色看。臺灣的小店主都會(huì )熱情招呼過(guò)路的客人，但熱情程度沒(méi)有到那種讓你躲閃的地步。臺北附近有好幾個(gè)小鎮，都是20世紀初形成的，多半是淡水河流經(jīng)此地，使之成為交通要道，沿著(zhù)河邊興建起一條條商業(yè)街。雖說(shuō)那是日據時(shí)代，但都帶點(diǎn)兒西洋的范兒，將近一百年下來(lái)，顯得古色古香。這些街現在做旅游生意，但基本保持了原生態(tài)，沒(méi)有過(guò)度包裝的痕跡。

　　街上通常會(huì )有一座媽祖廟，進(jìn)進(jìn)出出的香客很隨意，連學(xué)生仔學(xué)生妹路過(guò)也會(huì )駐足，不像一般廟堂那樣多少有點(diǎn)宗教的感覺(jué)。臺灣的市井氣息很濃，連廟堂也不例外，大溪鎮的廟門(mén)口，還有布偶歌仔戲的臺子，中間鑲嵌著(zhù)電子牌，如同廟里也裝滿(mǎn)了這種商業(yè)味濃厚的電子牌。

　　街上的店面顯然多半是家族經(jīng)營(yíng)，動(dòng)輒都有幾十年歷史。糕餅點(diǎn)都是前店后廠(chǎng)，自己加工制作，一看就知道很新鮮。而且因為可以試吃，就不會(huì )買(mǎi)錯。有一點(diǎn)我在鳳凰等旅游熱點(diǎn)也見(jiàn)過(guò)，那就是店家會(huì )高調張貼某某電視臺曾來(lái)采訪(fǎng)過(guò)，在三峽老街一家店的橫幅上，居然央視也赫然在列。

　　我去的幾處老街，均沒(méi)看見(jiàn)什么外地游客，只見(jiàn)過(guò)一隊中學(xué)生，似乎來(lái)自附近不遠的地方。我順著(zhù)他們的方向走去，來(lái)到了河邊，或許不是雨季的緣故，河水大致干涸，但河上都有一座不太老的橋，橋上有一排亭子，橋下鎮頭也有大樹(shù)掩映的公共場(chǎng)所�？梢韵胂笤诋斈�，那是車(chē)來(lái)船往的熱鬧之地。如今看起來(lái)，還頗有一點(diǎn)小資情調哩。

責任編輯：張寧

文章來(lái)源：責任編輯：