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          淡奶油爆米花
          

          
2018-10-17 09:05:19
來(lái)源：安徽網(wǎng)庫
作者：
責任編輯：
   
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           “時(shí)間如梭，轉眼間從懷孕到寶寶兩歲三年已過(guò)，三年說(shuō)短不短，從一位職業(yè)女性變成了一位全職媽媽?zhuān)僖矝](méi)有踏進(jìn)電影院半步，回想起小清新風(fēng)格，嘴里嚼著(zhù)爆米花咯吱咯吱，目視大屏幕，別有一番滋味。VSt安徽網(wǎng)庫 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>
          

          

          　前兩天開(kāi)了一盒淡奶油，做了個(gè)裱花蛋糕還剩了一些，就試著(zhù)做了一次淡奶油爆米花，爆米花居然就變得香甜無(wú)比！奶油和糖熬成濃稠的奶油糖衣包裹在爆米花上，好吃到爆…哈哈”
          

          

          

          食材明細
          

          

          主料

          


          

          輔料

          


          

          

          


          

          

          淡奶油爆米花的做法步驟
          

          

          

            
    
          • 
    
            淡奶油爆米花的做法步驟：1
            
     
    
            
    
            1
            
    爆花玉米40克
            
    
            • 
    
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            淡奶油爆米花的做法步驟：2
            
     
    
            
    
            2
            
    淡奶油15克，白砂糖20克
            
    
            • 
    
          • 
    
            淡奶油爆米花的做法步驟：3
            
     
    
            
    
            3
            
    炒鍋洗凈加熱，小火倒入玉米粒和油不停翻動(dòng)，至第一顆玉米粒爆開(kāi)花后
            
    
            • 
    
          • 
    
            淡奶油爆米花的做法步驟：4
            
     
    
            
    
            4
            
    立即蓋上鍋蓋，等鍋內沒(méi)有聲音后關(guān)火打開(kāi)鍋蓋
            
    
            • 
    
          • 
    
            淡奶油爆米花的做法步驟：5
            
     
    
            
    
            5
            
    糖和奶油攪拌均勻，如果怕奶油味不夠濃可以適量添加奶油和糖的量，熬奶油糖：平底鍋內倒入砂糖和淡奶油，小火不停攪動(dòng)，至顏色變成微黃起泡濃稠后關(guān)火
            
    
            • 
    
          • 
    
            淡奶油爆米花的做法步驟：6
            
     
    
            
    
            6
            
    把熬好的奶油糖倒入爆米花鍋內拌勻，放涼盛出即可
            
    
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          • 
    
            淡奶油爆米花的做法步驟：7
            
     
    
            
    
            7
            
    成品圖
            
    
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            淡奶油爆米花的做法步驟：8
            
     
    
            
    
            8
            
    成品圖
            
    
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          小竅門(mén)
          

          

          小貼士VSt安徽網(wǎng)庫 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>
          
1、爆米花和熬奶油糖的時(shí)候必須小火，糖熬到如圖那樣濃稠氣泡了再倒入爆米花，不然糖衣冷卻了也不容易凝固 在爆米花上；VSt安徽網(wǎng)庫 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>
          
2、爆米花一次不要多做，現做現吃，每次做夠一次吃的就好，不然會(huì )因為包了奶油糖衣時(shí)間過(guò)長(cháng)而變軟，影響口感。
          

          



          
文章來(lái)源：安徽網(wǎng)庫  責任編輯：

          

          

          

          







          



          

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