食材明細
- 口味
- 工藝
- 耗時(shí)
- 難度
麻辣燙的做法步驟
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1準備材料
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2將豆皮卷好切開(kāi),和鵪鶉蛋串到竹簽上
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3將蔬菜洗凈摘好,串到竹簽上
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4鍋中倒入高湯,燒開(kāi)
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5放入麻辣燙底料1包
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6準備好任意口味的火鍋蘸料
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7將豆皮和鵪鶉蛋放入,把難熟的蔬菜放入鍋中燙熟
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8最后放入綠葉蔬菜燙好,關(guān)火,蘸火鍋調料食用即可
小竅門(mén)
1、用高湯加上底料味道醇厚,沒(méi)有用清水也可。