蔬菜新貴秋葵 養生保健

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最適合的烹飪方法：7hy安徽網(wǎng)庫 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>

炒，對于營(yíng)養豐富的蔬菜，我們一貫提倡大火快炒，變色出鍋，因為本身鮮嫩，不用放過(guò)多調料，就連鹽也是起鍋前放；清炒或與蝦、肉配都不錯。7hy安徽網(wǎng)庫 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>

炸，有營(yíng)養的東西不要讓它直接過(guò)油，外面裹上雞蛋液、玉米粉或包上肉片、培根之類(lèi)再炸，不光內里不損，且外焦里嫩十分爽口，外面包裹東西的味道也入到秋葵里了。7hy安徽網(wǎng)庫 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>

燉，宜與肉類(lèi)及海鮮燉湯，這時(shí)對半切開(kāi)秋葵更合適，讓秋葵的營(yíng)養燉進(jìn)湯里，味道滲進(jìn)主料里。7hy安徽網(wǎng)庫 地方門(mén)戶(hù)新聞?wù)?/span>